放疗期间的营养补充:如何补充能量,支持身体需求

国际旅游岛商报 2025年02月25日 王文尖

  ■三亚中心医院(海南省第三人民医院)  王文尖

  放疗作为癌症治疗的重要手段之一,虽然能有效杀灭肿瘤细胞,但同时也会对患者的正常细胞造成一定损伤,导致身体机能下降和营养需求增加。在放疗期间,合理的营养补充对于维持患者的体力、提高免疫力以及减轻治疗副作用至关重要。本文旨在提供一份关于放疗期间如何补充能量、支持身体需求的方案。

  一、 保证充足的能量摄入

  放疗期间,患者的身体代谢率会升高,能量消耗也随之增加。为了维持正常的生理功能,患者需要摄入足够的能量。建议采用小而频繁的餐食模式,每日分5~6餐进食,以避免一次性摄入过多食物导致的胃肠道不适。食物选择上,应优先考虑富含碳水化合物的主食,如米饭、面条、全麦面包等。

  二、 优质蛋白质的摄入

  蛋白质是构成人体组织的基本物质,对于修复受损组织和维持免疫力至关重要。放疗期间,患者应选择高质量蛋白质来源,如瘦肉、鱼类、豆制品、奶制品及蛋类等。这些食物不仅富含必需氨基酸,还易于消化吸收,有助于减轻胃肠道负担。同时,应避免过多摄入红肉和加工肉类,以减少对身体的潜在损害。

  三、 增加维生素和矿物质的摄入

  放疗可能导致患者体内维生素和矿物质的流失,因此需要通过饮食进行补充。富含维生素的食物包括新鲜水果、蔬菜、全谷类及坚果等,它们不仅能为身体提供必需的维生素,还能促进肠道蠕动,预防便秘。此外,钙、镁、锌等矿物质对于维持骨骼健康和提高免疫力也至关重要,可通过食用奶制品、豆制品、绿叶蔬菜及坚果等食物进行补充。

  四、 合理控制膳食纤维的摄入

  虽然膳食纤维有助于促进肠道蠕动和预防便秘,但在放疗期间,过多的膳食纤维可能加重胃肠道反应,如腹泻、腹胀等。因此,患者应适度控制膳食纤维的摄入,避免食用过多高纤维食物,如粗粮、坚果及某些蔬菜水果的皮和籽。同时,可选择将高纤维食物煮熟或蒸软后食用,以减少对胃肠道的刺激。

  五、 保持充足的水分摄入

  放疗期间,患者容易出现口干舌燥、吞咽困难等症状,导致水分摄入不足。然而,保持充足的水分摄入对于维持身体正常代谢和排泄废物至关重要。若存在排尿困难或恶心呕吐等问题,可通过选择含水分较高的食物(如水果、汤等)或静脉输液来补充水分。

  综上所述,放疗期间的营养补充是一个复杂而细致的过程,需要患者、家属及医护人员共同努力。每个患者的身体状况和放疗反应都有所不同,因此营养支持应个体化。通过定期监测身体指标和血液检查结果,以及评估营养支持措施的效果,及时调整饮食计划,确保患者得到最佳的营养支持。