■海南省肿瘤医院 王 静

　　大多数癌症患者都会选择化学药物进行治疗，放疗和化疗都是治疗多种恶性肿瘤的重要手段，可以控制恶性肿瘤的发展和扩散，使病情得到控制。但放疗、化疗后可能会对身体造成一定的伤害，比如胃肠道黏膜变得更加虚弱，病人的进食就会减少，出现食欲不振、恶心、呕吐等情况，所以化疗后还需要科学进食，这样才能增强身体抵抗力，加快疾病的恢复。那么，化疗后吃什么恢复快呢？今天，我们一起来了解有关肿瘤患者放化疗的饮食原则。

　　一、多吃高蛋白食物，比如瘦肉、蛋类食品、奶类食品、海参、蚕蛹、鱼、虾等食物，这些食物中含有人体需要的氨基酸、蛋白质等营养成分，能帮助放疗、化疗后的患者恢复身体。

　　二、新鲜的蔬菜和水果当中含有多种维生素和微量元素等营养成分，如芹菜、菠菜等含有丰富纤维素的常见蔬菜，苹果、葡萄、西瓜等含有丰富维生素的水果，对于患者身体的康复也非常有帮助，能够帮助病人做到进食的营养均衡。但需要注意的是，进食水果之前一定要保证清洗干净，因为部分患者进食水果后，可能会出现腹泻的症状，反而得不偿失。

　　三、因为患者的消化吸收功能可能会受到放化疗的影响，所以建议患者进食面食、米饭等食物，但注意少量多次，即每次进食少量食物，然后一天多进食几餐，正常3餐，部分患者可以进食4-5餐，也易促进消化吸收。

　　四、采用蒸、煮、炖、煨等方法烹饪食物，色香味俱全，这样能增加患者食欲。

　　五、尽量戒烟戒酒，改掉不良生活习惯。

　　六、尽量少食用油炸食品，肥肉、甜食，减少精制糖、红肉以及加工肉类的摄入，以植物蛋白以及白肉来代替红肉，也不要吃辛辣食物、腌制食物。

　　以上介绍了有关肿瘤患者放化疗后的饮食内容及相关事项，但放疗、化疗后的患者不管吃什么样的营养食物，都要坚持少食多餐，适度适量的原则，以免加重患者胃肠道的负担。